Facebookで見かけて気になっていた南部鉄器のイベントにお邪魔してきました。

南部鉄器といえば、岩手の工芸品で世界的にも有名なスゴイもの、というくらいの感覚しか持ち合わせておらず、南部鉄器の鉄瓶を使ったこともありません。

「きっと良いものなんだろうなぁ」

と思ってはいたものの、この機会にちゃんと知ろう！と思ったのです。

いやー、行けて良かった。思わず南部鉄器の鉄瓶がほしくなりました。

一番驚いたのは、体験コーナーにあった『白湯の飲み比べ』です。

鉄瓶を使って沸かした白湯と、普通のヤカンで沸かした白湯。

最初は「こっちが鉄瓶で沸かしたものです」と教えてもらえるのですが

隣のクイズコーナーでは「さぁ、どっちが鉄瓶の白湯でしょうか！？」と、正解を伏せて飲み比べをします。

「お子さんの正解率は高いんですよ」

と言われながら飲み比べをしてみて…とっかり、見事正解！

味そのものも違うのですが、鉄瓶でわかした白湯は口にふくんだ瞬間、いわゆる液体ではなくて丸っこいものが、ふわ～っと入ってくる感覚なんです。

まるで食感が違う。そんな感じです。

2018.09